Plus d'astuces
Astuce pratique
Flyer : Professionnels, passez au réemploi !
Ce flyer de communication, pour inciter à la mise en place des contenants réemployables, et informer sur l'aide proposée par la Ville de Paris aux professionnels, peut inspirer d'autres collectivités (3 mois d'essai gratuit de contenants réemployables).
Plus de témoignages
Témoignage inspirant
D'autres guides complets
Méthode pour aller plus loin
Baisse les watts : un programme complet sur mesure pour économiser l'énergie !
Un conseiller gratuit, un carnet de bord avec des idées d'action et/ou de formation personnalisées et adaptées à l'activité du commerçant, artisan, restaurateur avec le suivi de sa consommation ! En 2 minutes on peut s'inscrire pour bénéficier de cette aide complète proposée par les experts de l'ADEME.
Plus d'infos réglementation
Que dit la réglementation ?
La mention "Fait Maison" en restauration
Un document technique pour commerçants et artisans cuisinant à partir de produits bruts et souhaitant valoriser leurs préparations. Cuisiner à partir de matière première réduit les déchets et lutte contre le gaspillage alimentaire. Ce document permet aux artisans et commerçants de connaître la réglementation des produits "fait maison".
Pourquoi La Réserve Utile ?
Pour vous commerçants, artisans, restaurateurs, la Réserve Utile c'est des idées partagées par un groupe d'experts : des astuces rapides à mettre en place, des guides plus complets, des professionnels dans votre secteur d'activité qui racontent leur expérience... Tout vous est proposé pour vous offrir la possibilité d'avancer à votre rythme sur des thématiques liées à la transition écologique.
